Ванильная карамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор sensy
Самый простой рецепт. Карамель получается очень ароматной и вкусной, подходит для...
Ингредиенты
Сахар - 240 гр.
Сливки 20% - 130 мл.
Сливочное масло - 100 гр.
Половина стручка ванили
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
1. Стручок разрезать вдоль, выскоблить семена и добавить к сливкам. Довести до кипения и отложить.
2
2. Сахар растопить в толстодонной посуде постоянно помешивая до янтарного цвета. Следите, чтобы не пригорело.
3
3. Добавить сливочное масло и перемешать до однородности.
4
4. Добавить сливки, предварительно вынув стручок. снова перемешать до однородности.
5
Кипятить еще 2 - 3 минуты. Густоту карамели можно менять добавляя или уменьшая количество сливок.
6
Хранить в холодильнике до 2 недель.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!