Творожный кулич с финиками и орехами 👍🏽

Творог пробить блендером до однородности.

Яйца взбить до пышности.

Сливочное масло растопить, охладить.

К яйцам добавляем творог, вымешиваем, всыпаем сахар и ванильный сахар.

Растопленное масло комнатной температуры вливаем в тесто.

Сухие ингредиенты просеять добавить в чашу.

Нарезаем финики кубиками.

Добавляем в тесто вместе с измельчёнными орехом и другими наполнителями (по желанию). Перемешиваем лопаткой.

Выкладываем тестов наши формочки на 2/3 формы. Выпекаем на 170 градусов в разогретой духовке ориентировочно 1,5 часа.

Делаем глазурь. Желатин замочить в холодной воде до набухания.

Сок и сахар ставим нагреваться до 110 градусов.

Сыром переливаем в высокий стакан и ждём, чтобы пузырьки утихли.

Добавляем желатин и краситель (по желанию).

Взбиваем на средней скорости миксера до загустения. Наносим на готовый кулик после остывания. Готово !)