Краффин творожный без дрожжей

Name: Краффин творожный без дрожжей
Ingredients: Тесто:; гр творога 5-9%; крупное яйцо; гр сливочного мягкого масла; гр сахара; соли; гр ванилина; гр муки пшеничной; гр разрыхлителя; цедра половины лимона; Для начинки:; гр растопленного сливочного масла; гр жареного фундука; гр цукатов

Рецепт с фото пошаговый

Автор zolotaiatania

#пасха #краффин Легко готовится, цукаты и орехи можно брать любые по своему вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

гр творога 5-9% 200

крупное яйцо 1

гр сливочного мягкого масла 30

гр сахара 80

соли 1 щепотка

гр ванилина 1

гр муки пшеничной 200-220

гр разрыхлителя 8

цедра половины лимона

Для начинки:

гр растопленного сливочного масла 50

гр жареного фундука 50

гр цукатов 100

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог пробить блендером, смешать с яйцом, маслом, цедрой, солью, сахаром и ванилином. Муку смешать с разрыхлителем, и просеять в к смеси. Замесить эластичное тесто. Цукаты замочить, просушить. Фундук измельчить. Тесто раскатать в прямоугольный пласт 30 на 40. Смазать маслом, посыпать орехом и цукатами. Свернуть рулетом, я делала на силиконовом коврике. Разрезаем вдоль, недорезая с одной стороны на 3 сантиметра. Заплетаем косичку.

Сворачиваем красиво. Выкладываем в форму у меня 14 на 11. Ставим в разогретую духовку 170 градусов на 55-70 минут. Если горит верх, то прикрыть фольгой, проверять готовность деревянной шпажкой.