Кулич из рисовой и кукурузной муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
Такие куличи не вызывают тяжести в желудке - съел и не заметил.
1 ч 15 мин
3
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт
- Сахар 3 ст. л.
- Мука рисовая 1) 90 г или 2) 120 г
- Мука кукурузная 1) 50 г или 2) 20 г
- Кефир (1%) 150 мл
- Разрыхлитель 5 г
- Цукаты, изюм, лимонная цедра, корица, ванилин - по вкусу
- Украшения по вкусу
Шаги приготовления
1
Яйца и кефир должны быть комнатной температуры.
2
Разогреть духовку.
3
Отделить белки от желтков.
4
В глубокой миске перемешать венчиком желтки, сахар, кефир.
5
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
6
Взбить белки до пиков.
7
Добавить в тесто цукаты, изюм, цедру лимона, специи.
8
Добавить в тесто взбитые белки и аккуратно, снизу - вверх перемешать.
9
Тесто перелить в формы на 2/3, выпекать 45 минут при 180° С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
5
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!