Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пасхальные краффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор well1965well ✈
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Мука 400 гр
- Цедра лимона ч.л
- Масло сливочное (100 гр для смазывания-50 гр для теста) 150 гр
- Изюм тёмный 100 гр
- Орех грецкий или арахис по вкусу
- Соль щепотка
- Молоко 100 мл
- Дрожжи сухие пол пакетика
- Сахар пол стакана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В тёплое (35-38 г) молоко добавить щепотку соли ст.л сахара и столько же муки.поставить в тепло.как только дрожжи разбродятся добавить взбитые яйца с сахаром и муку.
2
Вымешиваем тесто.должно получиться эластичное.убираем в кастрюлю накрываем полотенцем и в тёплое место на расстойку.
3
Изюм замочить в горячей воде.
4
Тесто разделяем на три части.каждую часть раскатываем примерно 2-3 мм на тесто намазываем масло раскладываем обсушенный изюм орехи цедру.
5
Скатываем в рулет и разрезаем вдоль не до конца после чего сворачивает разрезом наружу и помещаем в форму.после чего ставим в духовку на 35 градусов примерно на полчаса.контролируйте подъем.
6
После того как краффины поднимутся температуру повышаем до 180 градусов.выпекаем 20-30 минут у кого какая духовка.
7
Можно покрыть глазурью сахарной пудрой или белковыми кремом.Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
