Пирог банановый с шоколадом и орехами

Name: Пирог банановый с шоколадом и орехами
Ingredients: Сливочного масла; Горького шоколада; Пшеничной муки; Грецких орехов; Сахара; Йогурта натурального ,6; Банана; Яйца; Соды; Ванильного экстракта; Молотой корицы; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маришка

150 г сливочного масла 120 г горького шоколада 2,5 стакана пшеничной муки 1 стакан...

Ингредиенты

Сливочного масла 150 г
Горького шоколада 120 г
Пшеничной муки
Грецких орехов 1 стак.
Сахара 1 стак.
Йогурта натурального ,6 1 стак.
Банана 3
Яйца 2
Соды 1 ч. л.
Ванильного экстракта 1 ч. л.
Молотой корицы 1/2 ч. л.
Соли 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

2,5 стакана

Бананы очистить, при помощи блендера измельчить (брать спелые среднего размера).

Перемешать муку с солью и содой.

Масло перемешать с ¾ стакана сахара и на средней скорости миксера хорошо взбить, вбить одно яйцо, взбить, вбить второе яйцо и снова взбить до воздушности массы, добавить банановое пюре, йогурт, ваниль.

Форму для пирога обмазать (стенки и дно) сливочным маслом и слегка припудрить мукой.

Влить яично-банановую смесь в муку, на медленной скорости миксера хорошо перемешать до однородности.

Шоколад наломать (брать шоколад с содержанием какао 70%), соединить с растопленным сливочным маслом, оставшимся сахаром, корицей и дроблеными орехами, перемешать и разделить смесь пополам.

Выложить в форму для пирога половину теста, выложить сверху половину шоколадно-ореховой массы, выложить оставшееся тесто и сверху оставшуюся массу шоколада с орехами.

Выпекать пирог банановый с шоколадом и орехами в разогретой до 190 градусов духовке на среднем уровне до румяной корочки около 40 мин, после выпекания на полчаса оставить в форме, после чего достать и дать пирогу остыть окончательно.

...