Шоколадно-банановый пирог с банановым кремом

Name: Шоколадно-банановый пирог с банановым кремом
Ingredients: Яйца 3 шт; Сахар 150 гр; Сметана 100 гр; Масло растительное 100 мл; Бананы переспелые 2 шт; Разрыхлитель 1 ч. л.; Какао 4 ст. л.; Мука 200 гр; Крем; Сметана 150 гр; Сахарная пудра 100 гр; Бананы переспелые 2 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Для этого пирога я специально оставляю бананы переспевать. Нежный, ароматный, тающий во...

Ингредиенты

Яйца 3 шт

Сахар 150 гр

Сметана 100 гр

Масло растительное 100 мл

Бананы переспелые 2 шт

Разрыхлитель 1 ч. л.

Какао 4 ст. л.

Мука 200 гр

Крем

Сметана 150 гр

Сахарная пудра 100 гр

Бананы переспелые 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить сметану, пюре из бананов (бананы можно размять вилкой), масло. Хорошо перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и какао, перемешать до однородной консистенции.

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Дно формы я застилаю пергаментом. Тесто распределить по форме. Размер моей формы 37х27х6

Выпекать при 180°С, примерно 45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Еще время выпечки зависит от размера формы. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Крем. Сметану взбить с пудрой в течении 2-3 минут. Затем добавить пюре из бананов и взбивать еще 2-3 минуты. Крем получится жидким, так и должно быть.

Остывший бисквит разрезать на два коржа. Смазать половиной крема первый корж. Накрыть вторым коржом и залить кремом. Верх посыпать орехами. Поставить в холодильник на 1 час. Приятного чаепития!