Свиной шашлык с абрикосом и помидором
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- постной свинины 250 г
- помидоров (черри) 8
- абрикоса 4
- чеснока 2 зубчика
- зеленого лука 2 стебля
- розмарина 2 веточки
- орегано 2 веточки
- тимьяна 2 веточки
- оливкового масла 8 ст.л.
- бальзамического уксуса 2 ст.л.
- красного перца чили 1/2 стручка
- сока лимона 1/2 ч.л.
- молотый перец черный
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Зеленый лук измельчить, из чили удалить белые перегородки и косточки, также измельчить вместе с зеленью, перемешать все ингредиенты для маринада.
2
Разрезать пополам абрикосы, вынуть косточки, разрезать пополам каждую половинку, нарезать свинину кубиками по 2-3 см, выложить мясо в маринад на 15 мин.
3
Нанизать свинину, нарезанные абрикосы и целые черри на шпажки, готовить на гриле или мангале до готовности, часто поворачивая.
4
Перед подачей выложить свиной шашлык с абрикосом и помидором на блюдо и полить маринадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!