Шампиньоны по-гречески
Рецепт с фото пошаговый
Автор sofarus
Предлагаю простой рецепт шампиньонов по-гречески французской кухни. Это прекрасная и...
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 гр
- белое вино 2 ст.
- лимон 1 шт
- кориандр 1 ч. л.
- масло растительное 2 ст. л.
- томатная паста (кетчуп) 1 ст. л.
- зелень (любая) по вкусу
Шаги приготовления
102
человека планируют готовить
1
Обжариваем на растительном масле цельные шампиньоны (желательно брать мелкие шампиньоны, крупные нужно будет порезать) до золотистого цвета, предварительно посолив и поперчив по вкусу.
2
Когда грибы обжарятся, добавляем в сковороду сок целого лимона, белое вино, томатную пасту, кориандр и зелень. Все перемешиваем, доводим до кипения и тушин на большом огне после закипания 7-10 минут, постоянно помешивая.
3
По мере тушения жидкость испаряется, когда испарится - блюдо готово.
4
Любите шампиньоны? Тогда вам наверняка пригодится и этот рецепт: Маринованные домашние грибы, простой рецепт как замариновать шампиньоны за сутки.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
