Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочный стейк из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Классическим считается стейк из говядины. Но в сегодняшнее время в кулинарном мире...
Ингредиенты
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Свиную шею нарезаем на стейки толщиной не менее 3 см. Кладём в кастрюлю подходящего размера. Выжимаем сок половинки лимона. Добавляем нарезанный полукольцами лук и все остальные составляющие маринада. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 3 часа при комнатной температуре.
2
Через 3 часа обжариваем каждый стейк на сковороде по 1,5-2 минуты с каждой стороны, оборачиваем фольгой и доводим до готовности в разогретой до 190 градусов духовке, примерно 15 минут. Лучше пользоваться термометром, чтобы не пересушить мясо(температура внутри мяса должна быть 80 градусов!!!!)
3
Подробный рецепт и хорошее настроение в видео по ссылке:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
