Наши русские очень вкусные блинчики с начинками 2018

Name: Наши русские очень вкусные блинчики с начинками 2018
Ingredients: кефира; муки; яйца; кипятка; ч.л.соды; ст.л растительного масла; сахар; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Евдокимова

Мне почему-то больше нравятся оладьи и блины на кефире.

Ингредиенты

кефира 2 стакана

муки 2 стакана

яйца 2

кипятка 1 стакан

ч.л.соды 1/2

ст.л растительного масла 2-3

сахар по вкусу

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца и соль взболтать хорошо, добавить кефир тёплый, сахар и размешать. Муку добавлять порциями, хорошо размешивая, чтоб не было комков.

В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л.соды,быстро размешать и вылить в тесто,перемешать в однородную массу. Дать постоять тесту 5-10 мин. Добавить 2-3 ст.л.растит. масла. И начинать жарить блины.

Далее блины начиняем начинками, которые любите.

Я в этот раз начиняла 6 начинками: 1) с сыром; 2) ветчина+ сыр; 3) фарш (свинина+курица) + зелень + тёртый сыр; 4) творожная масса с изюмом; 4) варёная сгущёнка + орехи; 6) яблоко 3 шт. (тушёное молотая корица 1 ч. л + масло сливочное 4 ст.л. + сахар 140 гр.)

Люблю добавлять в начинку сытных блинов лук фри (пассированный лук до коричневого цвета и пропитать через салфетку от жира). Начинок очень много и разных.

Приятного аппетита!

...