Сырники с кукурузным крахмалом

Смешать все сухие ингридиенты (сахар/сах.зам; ванилин; корица; кукурузный крахмал)

Смешиваем творог и белок до однородной консистенции. Если творог мокрый, желательно его отжать от влаги.

Добавляем сухую сместь к творогу и тчательно перемешиваем, если тесто получилось жидковатым, добавьте 1-2 ст.л муки.

Формируем сырнички любым для Вас удобным способом.

На заранее разогретую антипригарную сковороду выкладываем сырнички и выпекаем 7 минут под крышкой. Затем переворачиваем сырники и жарим еще 5-7 минут, но уже без крышки.

Блюдо готово! Идеальный и вкусный завтрак/перекус готов! Приятного аппетита!