Сырники творожные с курагой на кукурузной муке

Name: Сырники творожные с курагой на кукурузной муке
Yield: 2
Ingredients: творога 5% 360 г; кураги 6-10 шт; яйцо 1; цедра половины лимона; сахар по вкусу; ванильного экстракта 1 ч. ложка; кукурузной муки 60-70 г; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова

Сырники на кукурузной муке - это ещё один прекрасный вариант для вкусного и сытного...

30 мин

Ингредиенты

творога 5% 360 г

кураги 6-10 шт

яйцо 1

цедра половины лимона

сахар по вкусу

ванильного экстракта 1 ч. ложка

кукурузной муки 60-70 г

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курагу замочить в тёплой воде на 30 минут, хорошо промыть и мелко нарезать. С половины лимона снять цедру, не задевая белый слой.

Сухой творог смешать с яйцом, добавить цедру, сахар (я добавила 2 ст. ложки), ваниль и курагу. Хорошо перемешать.

Добавить муку и замесить тесто. При необходимости можно добавить ещё немного муки.

Руками сформировать шарики и из каждого сформировать сырники, обвалять немного в муке. Обжаривать на разогретой сковороде с двух сторон до золотистости.