Сырники творожные Сырники

Сырники творожные

Name: Сырники творожные
Ingredients: Творог 9% 300 г; яйцо 1 шт; Сахар 1 ст. л.; Соль 1/2 ч. л. (по вкусу); Ванилин 3 г (пакетик); разрыхлитель 1 пакетик (10 г); Мука 3 ст. л. + для формирования сырников; Масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илюся

Вкусные и нежные. В меру сладкие. Идеальный завтрак выходного дня, приятный перекус и...

20 мин

Ингредиенты

Творог 9% 300 г

яйцо 1 шт

Сахар 1 ст. л.

Соль 1/2 ч. л. (по вкусу)

Ванилин 3 г (пакетик)

разрыхлитель 1 пакетик (10 г)

Мука 3 ст. л. + для формирования сырников

Масло для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Творог растереть в миске с яйцом, сахаром, солью, ванилином. Добавить муку и разрыхлитель, все хорошо вымешать. Тесто должно быть мягким, но не должно липнуть к рукам. Посыпать мукой силиконовый коврик, выложить творожную массу и скатать колбаску диаметром 5 см. Нарезать колбаску на шайбы шириной 2 см, обвалять в муке с двух сторон. Часть творожной массы накрыть стаканом и прокрутить несколько раз, так сырники получатся круглыми.

Разогреть на сковороде масло. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на слабом огне. Готовые сырники подавать с джемом, сметаной или сгущённым молоком. Приятного аппетита! 😋