Овощи под сырной шапочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александрова
Зимой овощи в городе не особенно вкусные, а вот запеченные: мягкие и с сырной корочкой...
40мин.
4 порции
3
Ингредиенты
- кабачок 1 шт
- помидора 2-3
- баклажан 1 шт
- помидорчики черри 5-7 шт
- оливки, каперсы по вкусу
- сметана 150-200 г
- сыр (у меня сорт типа российский) 150г-200г
- чеснок 1 зубчик
- зелень, соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Кабачок, баклажан, помидоры порежьте кружочками.
2
В сметану выдавите чеснок, посолите, добавьте измельченную зелень. Сюда же натертый сыр. Перемешиваем.
3
Помидорки черри и оливки располовиньте.Черри дополнительно можно быстро поджарить на раскаленной сковороде с оливковым маслом.
4
Форму (у меня сковорода) можно слегка смазать маслом (любым). Выкладываем слоями кабачок, помидор, баклажан (у меня в этот раз не было). Набрасываем черри и оливки, заливаем сметанносырным соусом. И запекаем в предварительно разогретой духовке до появления хрустящей корочки.
5
Подавать можно сразу, вкус словами не передаётся))))). Но можно и потом разогревать и кушать, тоже вкусно. Приятного аппетита и гармонии всем нам!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Добрый, Анна! Я запекала при температуре не менее 200 градусов, до мягкости овощей и загорелой сырной корочки, время уж не помню, мин 30 примерно)))
7 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!