Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбка под морковно-луковой сырной шапочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
По этому рецепту сама сырная шапочка получается румяной, но очень нежной, мягкой и не...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
184
0 %
14 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе рыбы брусками или пластами (горбуши, форели, трески, минтая) 800-1000 г
- Майонеза 100 г
- Сметаны (густой) 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Крахмала любого 1 ст. л. с горкой
- Сыра твердого или полутвердого 140 г
- Чеснока 2 зуб.
- Средние моркови 2 шт.
- Средние луковицы 2 шт.
- Соль
- Черный молотый перец
- Зелень укропа
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
У меня продукты взяты на половину порции (~ 400 гр. филе трески в брусках).
2
Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем крупным кубиком и обжариваем практически до готовности на растительном масле, слегка поперчив и подсолив.
3
Рыбу также слегка солим и перчим.
4
Выкладываем ее на противень, застеленный пекарской силиконизированной бумагой, а сверху нашу зажарку.
5
В миске готовим СОУС: сметану, майонез, натертый на мелкой терке сыр и чеснок, крахмал и рубленый укроп. Перемешиваем до однородной массы.
Распределяем ее поверх зажарки равномерным слоем.
6
Ставим нашу рыбку в разогретую до 180 градусов духовку на 18-20 минут.
7
Все - готово вкусное, сочное рыбное блюдо под нежной сырной шапочкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
0
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
