
Запеканка с сосисками 🍝
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина Новомирская
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Макарон 450 г
- Сосисок 500 г
- Твёрдого сыра 200 г
- Молока 750 мл
- Сливочного масла 50 г
- Муки 2 ст. л.
- Молотого мускатного ореха 1 щеп.
- Соль и зелень по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отвариваем макароны до состояния аль денте.
Параллельно варим сосиски и делаем соус.
2
Для соуса бешамель ➡️ растопливаем сливочное масло в ковше или сковороде с толстым дном и вмешиваем муку. Постепенно вливаем молоко, тщательно размешивая смесь, и доведим до кипения при постоянном помешивании. Солим по вкусу, добавляем щепотку молотого мускатного ореха, варим на медленном огне, помешивая, 8–10 минут.
3
Выкладываем первый слой макарон, смазываем соусом, трём сыр и раскладываем сосиски, порезанные кружочками, затем повторяем по мере заполнения формы. Отправляем в духовку на 5-10 минут. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!



4.97747
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)