Пористые блины на сыворотке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
Всегда жалко выливать такой полезный продукт, как сыворотка, оставшаяся после...
Ингредиенты
- Сыворотка 250 мл
- Мука 200 г
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль 0,5 чайной ложки
- Сода 0,5 чайной ложки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сыворотку обязательно разогреть примерно до 50-55 градусов. Если попробовать рукой, то должно быть терпимо, но горячо.
Добавить соль и сахар, размешать до растворения. Всыпать просеянную муку, размешать и добавить соду. Появятся пузырьки. Тесто готово.
Выпекать такие блины нужно на маленькой сковороде с высокими стенками, это дает эффект пористости!
2
Налить тесто на сковороду и ждать, чтобы оно пропеклось, поверхность должна стать сухой и пористой, если потрогать, то не прилипнет к пальцу. Тогда можно переворачивать и печь до румянца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!