Крингель - соленый крендель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Скворцов
Kringel
Ингредиенты
- муки 700 гр.
- сливочного масла 180 гр.
- молока 500 мл.
- соли 15 гр
- сухих дрожжей 15 гр
- яйцо 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Просеять муку и добавить в нее все сухие ингредиенты – соль и дрожжи. Перемешать. В середине горки из муки сделать углубление и добавить масло комнатной температуры.
2
И потихоньку замешивая добавить теплое молоко. Тесто получится очень мягким. Тесто должно подойти 2 раза. После чего можно выпекать Крингели.
3
Для выпекания Крингелей (брецелей) – тесто отщеплять примерно на 30 равных частей. Оставить тесто еще на 10 минут. Раскатать тесто на колбаски длиной 30 см, свернуть в кольца, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке.
4
Как готовятся крингели посмотреть здесь https://youtu.be/xheBa-7RRZo
5
Приятного аппетита вместе с #EckArtRezept
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
