Шоколадно-банановое постное печенье с ореховой начинкой

Name: Шоколадно-банановое постное печенье с ореховой начинкой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 15 порций
Ingredients: банана, 2; сахара (если любите послаще - кладите больше), 2 ст.л; рафинир. подсолнечного масла, 6 ст.л; сока лимона 2 ст.л; соды, 1/2 ч.л; какао, 2-3 ст.л; муки, 330 г; орехов, 80-100 г; меда, 2 ст.л; ванилин, пряности по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Евгения Голикова

Поводом послужили постные дни, перед причастием. Хочется себя побаловать немного, в дни поста:-) Приготовила сегодня печеньки. В тесто добавила еще молотые семена льна. Благодарю за рецепт:-) очень вкусно, безумно ароматно и красиво.

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Очень вкусное печенье, приготовление которого не займет много времени. Несмотря на то,...

40 минут

15 порций

Ингредиенты

банана, 2
сахара (если любите послаще - кладите больше), 2 ст.л
рафинир. подсолнечного масла, 6 ст.л
сока лимона 2 ст.л
соды, 1/2 ч.л
какао, 2-3 ст.л
муки, 330 г
орехов, 80-100 г
меда, 2 ст.л
ванилин, пряности по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бананы, сахар, масло, сок лимона, ванилин превратить блендером в однородную массу. Добавить часть муки, какао, соду, размешать. Затем, добавляя муку. замесить тесто. Приготовить начинку. Для этого обжарить орехи на сухой сковороде, измельчить их в кофемолке, добавить мёд(или джем) и размешать. Должна получиться густая вязкая масса.

От теста отделить кусочек, раскатать в овал, выложить вдоль начинку, скрутить рулетом и придать форму подковы. Можно просто из кусочка теста сделать лепешку, прямо руками, положить начинку, защипать и полученный шарик слегка приплюснуть. Подробнее смотрите в видеоролике

Выпекать в разогретой духовке, при 180 град. около 15 мин, ориентируйтесь по своей духовке. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.