avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Булочки со сметанным кремом
Булочки со сметанным кремом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Булочки со сметанным кремом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илошка_с_Поварëшкой
Мягкие, нежные и воздушные 🤗🥐

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
325
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры16 гarrow
icon
0 %
Углеводы
41 г
arrow
icon
0 %
Сахар
13 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Мука 400 г (может чуть больше)
  • Молоко (теплое) 250 г
  • Сахар 3 ч. л.
  • Дрожжи 7 г
  • Масло растительное 50 г
  • Соль
  • Начинка
  • Сметана 400 г
  • Крахмал 10 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Ванильный экстракт
  • Миндальные лепестки
  • Желток для смазки булочек
  • Сахарная пудра

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
В молоко (теплое) добавить сахар и дрожжи. Перемешать и поставить в теплое место, чтобы дрожжи активировались.
2
Муку просеять, добавить соль. Влить молоко с дрожжами и раст. масло. Замесить мягкое тесто. Добавляем муку если надо (Тесто не липнет к рукам).
3
Накрываем тесто салфеткой и даём отдохнуть 40 мин.
4
Сметану, крахмал, пудру и ванильный экстракт смешать.
5
Обмять тесто и разделить на 6 равных булочек. Выложить на противень застеленный пергаментом.
6
Стаканом делаем углубления посередине булочек. Пальчиками округляем углубления.
7
Выкладываем сметанный крем на булочки. Смазать булочки желтком. Посыпать миндальным лепестками.
8
Выпекать в разогретой духовке при 180°С 25-30 мин или до готовности.
9
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.
10
Приятного аппетита ☺️❤️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2