
Булочки со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илошка_с_Поварëшкой
Мягкие, нежные и воздушные 🤗🥐
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 400 г (может чуть больше)
- Молоко (теплое) 250 г
- Сахар 3 ч. л.
- Дрожжи 7 г
- Масло растительное 50 г
- Соль
- Начинка
- Сметана 400 г
- Крахмал 10 г
- Сахарная пудра 50 г
- Ванильный экстракт
- Миндальные лепестки
- Желток для смазки булочек
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В молоко (теплое) добавить сахар и дрожжи. Перемешать и поставить в теплое место, чтобы дрожжи активировались.
2
Муку просеять, добавить соль. Влить молоко с дрожжами и раст. масло. Замесить мягкое тесто. Добавляем муку если надо (Тесто не липнет к рукам).
3
Накрываем тесто салфеткой и даём отдохнуть 40 мин.
4
Сметану, крахмал, пудру и ванильный экстракт смешать.
5
Обмять тесто и разделить на 6 равных булочек. Выложить на противень застеленный пергаментом.
6
Стаканом делаем углубления посередине булочек. Пальчиками округляем углубления.
7
Выкладываем сметанный крем на булочки. Смазать булочки желтком. Посыпать миндальным лепестками.
8
Выпекать в разогретой духовке при 180°С 25-30 мин или до готовности.
9
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.
10
Приятного аппетита ☺️❤️
4.871508
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)


















































