Cельдь по-норвежски под "снегом"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Fanny
Думается мне, что эта норвежская закуска с селедочкой придется многим из нас по вкусу и...
Ингредиенты
- филе сельди слабосоленой 2 шт
- яблоки крупные зеленые 2 шт
- яйца вареные 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- молоко (по желанию) 1/2 стакана
- майонез 100 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Филе сельди залить молоком. Оставить на 30 минут для вымачивания. (Этот пункт я пропустила - селедка и без вымачивания нежная и слабосоленая).
2
Яблоки разрезать пополам поперек.
3
Вынуть аккуратно ложкой середину, так чтобы получились "чашечки" с краями толщиной в 0,5 см.
Из яиц вынуть желток. Белки отставить пока в сторону.
4
Филе сельди, желтки, лук, мякоть яблок мелко порезать.
5
6
7
Заправить майонезом.
Уложить с горкой в "чашечки" из яблок.
Белки натереть на мелкой терке. И посыпать ими сверху салат в яблоках.
8
И ноу-хау от меня: если вы готовите эту закуску на праздничный стол, где много других разнообразных закусок, то съесть половинку яблока одному едоку может быть многовато, поэтому можно заменить половинки яблок - кружочками, одно яблоко идет в наполнитель, а второе режем на кружки, на которые укладываем закуску.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!