
Картошка с грибами в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт
- Морковь 2 шт
- Лук 4 шт
- Кабачок 1 шт
- Свежие шампиньоны 500 гр
- Сыр 300 гр
- Сметана 180 гр
- Зелень, соль, перец
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Нарежем картофель кружочками и замаринуем. Для этого добавим сметану, зелень, соль и перец. И оставим мариноваться пока готовим остальные овощи
2
Натрем морковь и обжарим на сковороде. Немного присолим. Затем выложим в форму для запекания
3
Следующим слоем выкладываем картофель, но маринад весь не выливаем, так как он понадобиться для других слоёв
4
Посыпем тертым сыром
5
Сверху выкладываем кабачок, нарезаный кружочками и поливаем маринадом
6
И снова посыпаем сыром
7
Следующий слой идёт обжаренный лук полукольцами с шампиньонами, слегка присолим. Польём оставшимся маринадом
8
Сверху посыпаем тертым сыром. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку
9
Время готовки зависит от Вашей духовки и формы для запекания. У меня в стеклянной толстой форме под фольгой картошка с грибами готовилась 1,5 часа и 30 минут без фольги.



4.861630
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)