Селёдка запеченная в духовке с овощами

Рыбу почистить (удалить голову и хвост),разрезать пополам. Посолить,поперчить,смазать майонезом и выложить в противень. Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт чтоб было менее жирно.

Овощи(картофель и морковь) почистить и нарезать кружочками,лук полукольцами. Выложить в чашку добавить специи и перемешать.

Затем выложить овощи в противень к рыбе и запекать в духовке при тем.180°-200° в течение 30-40 мин.

Приятного аппетита))