ПОНЧИКИ-ШАРИКИ. Национальное блюдо Голландии

Name: ПОНЧИКИ-ШАРИКИ. Национальное блюдо Голландии
Ingredients: Для теста:; молока теплого; муки; сметаны или сливок; сливочного масла растопленного; яйцо; инстантных дрожжей (или 8 г сухих); ванилин; сахара (если у вас будут в начинке сладкие ягоды или фрукты, и 100 г сахара - если без них)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Пончики-шарики - это национальное блюдо Голландии, они похожи на наши ОЛАДЬИ, только...

Ингредиенты

Для теста:

молока теплого 300 мл

муки 250 г

сметаны или сливок 100 г

сливочного масла растопленного 40 г

яйцо 1

инстантных дрожжей (или 8 г сухих) 4 г

ванилин

сахара (если у вас будут в начинке сладкие ягоды или фрукты, и 100 г сахара - если без них) 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеиваем муку, всыпаем соль, дрожжи. В теплом молоке взбиваем яйцо, сахар, ванилин и вливаем в мучную смесь.

Добавляем сливки или сметану, растоп. слив масло и все перемешиваем. Консистенция сметаны. Разливаем по ячейкам, смазанным раст. маслом ложкой для мороженного.

Жарим с одной стороны, Дерев.шпажкой переворачиваем на другую сторону и жарим с другой стороны. готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.

Видео рецепт https://youtu.be/CoUFDFOhj8Y