
Скумбрия на гриле с салатом из капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Eva Ray
Ингредиенты
- Свежая скумбрия, почищенная и выпотрошенная, смазанная оливковым маслом 1 шт
- красной капусты (белокочанной) 300 г
- лука шалот 1 головка
- хрена 1 ч.л.
- оливки или маслины, порезать
- майонеза 1 ст.л
- сока лимона 1/2 шт
- салата Латук 1 пучок
- мелко порезанный огурец 1 шт
- соль, белый перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Выложить скумбрию на противень, переправить солью и перцем. Поместить на раскаленный гриль или духовой шкаф. Обжарить с двух сторон по 7-10 мин. Что бы кожа не прилипла к грилю, рыба должна быть хорошо промаслена
2
Из всех ингредиентов приготовьте салат, заправив майонезом с хреном и лимонным соком. При желании можно добавить пару столовых ложек оливкого масла



4.871509
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)