Простая и вкусная солдатская каша!

Подготовим продукты. Гречку промоем, лук и морковь почистим.

Лук нарезаем мелким кубиком, а морковь натрем на крупной терке. Все подробности приготовления и ароматы смотрите в видео.

Открываем банку с тушенкой и выбираем жир. Жир растопили и на нем пассеруем лук.

Как только лук за золотится добавляем морковь. Морковь готова, стала мягкой. Теперь добавляем гречку.

Заливаем водой, сразу не солим. Тушенка соленая, так что на соль будем пробовать в конце.

Даем гречке покипеть на среднем огне минут 5 (под крышкой) и добавляем тушенку, черный перец, а так же соль по вкусу. Тушенку поделите на куски.

Хорошо перемешиваем и убавляем огонь до минимума. Накрываем крышкой и томим кашу несколько минут, до полной готовности.

Каша готова, рассыпчатая и ароматная! Такая каша, да на свежем воздухе вызывает "зверский" аппетит))) Готовьте на здоровье, вам понравится!