Карамельный соус с бананами для тостов и блинов #кулинарныймарафон

Name: Карамельный соус с бананами для тостов и блинов #кулинарныймарафон
Ingredients: батона; яйца; молоко; сахарного песка; коричневого сахара; воды; сливочного масла; растительное масло для жарки + немного на сковородку для красивого цвета тостов; банан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Хоадеф Houadef

#кулинарныймарафон

Ингредиенты

батона половинка

яйца 2

молоко от 5 ложек до 100 мл, как любите

сахарного песка 1 ч.л.

коричневого сахара 4 ст.л.

воды 4 ст.л.

сливочного масла 10 гр.

растительное масло для жарки + немного на сковородку для красивого цвета тостов

банан средний

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца разболтать с сахаром и молоком. Я люблю молока побольше

Сливочное масло для жарки растопить (в дальнейшем обжариваем на растительном)

На среднем огне обжариваем тосты

В мисочке смешиваем коричневый сахар, сливочное масло и воду. Ставим на огонь. После закипания огонь убавить до среднего и кипятим около 3-5 минут до загустевания

Банан очистить и нарезать кружочками. Выливаем соус в небольшую емкость и добавляем бананы. Перемешать, закрыть крышкой и дать немного постоять. Мне понравилось делать карамель с вечера - больше пропитываются фрукты и по консистенции она становится более тягучая