Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп: капустняк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
возможно он называется по-другому, но так называл его мой отец и готовил сам)))
Ингредиенты
- мяса (говядина, свинина, в моем случае курица - 1 бедро) 300-400 гр
- маленьких картофелин (4 средних) 5
- луковица 1
- пшено полстакана
- морковка средняя 1
- пол зубчика чеснока
- соль по вкусу
- квашенной капусты (промыть) стакан
- лавр. лист 1
- некоторые добавляют томатную пасту - 2 ст.л., я делаю без нее
- перец, приправа универсальная по вкусу
- раст. масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо отварить, отделить от костей
2
Почистить и нарезать кусочками картофель
3
Промыть капусту
4
Промыть пшено
5
В кастрюлю с вареным мясом положить картофель, пшено, капусту
6
Варить до готовности минут 15-20
7
Нарезать лук и морковь и обжарить на раст. масле
8
По желанию добавать в лук и морковь том. пасту
9
Обжаренные овощи, лавровый лист, чеснок добавить к бульону и томить минут 20
10
Поперчить, приправу добавить, укроп (у меня замороженный)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
