Печень с овощами в мультиварке

Name: Печень с овощами в мультиварке
Ingredients: свиной печени; луковица; морковь; помидор; цуккини; Молоко; Соль; Перец; Петрушка; Подсолнечное или оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илона

Полезный и вкусный вариант #пп обеда! Любителям печени, и не только, рекомендую 🤗

Ингредиенты

свиной печени 300 гр

луковица 1

морковь 1

помидор 1

цуккини 1/2 или 1 шт

Молоко

Соль

Перец

Петрушка

Подсолнечное или оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень нарезаем на небольшие кусочки, замачиваем в воде. Чем больше раз промыть и оставить в воде, тем лучше. Последний раз замачиваем в молоке.

Лук нарезаем соломкой, помидор, морковь, цуккини четвертинками. Измельчаем петрушку или любую другую зелень, которая вам по вкусу. На мой взгляд гармоничнее всего тут именно петрушка)

Включаем мультиварку на режим «Жарить», выливаем 1 ст л масла. Выкладываем печень и быстро, по 1 минуте, обжариваем кусочки со всех сторон. Добавляем лук, обжариваем несколько минут, помешивая, затем морковь, ещё через несколько минут томат до мягкого состояния.

Переключаем режим на «Тушить» и выбираем время 20 минут. Добавляем цуккини, солим, перчим по вкусу. Закрываем крышку. Периодически помешиваем. За пять минут до готовности добавляем петрушку и ещё раз перемешиваем.

Приятного аппетита!

...