Мамины блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирада Гаджимирзоева
В нашей семье этот рецепт блинов - основной и базовый. Хоть просто так со сметаной,...
Ингредиенты
- кефира (кислого молока) 1 литр
- яйца 4
- подсолнечного масла 3 столовые ложки
- неполная чайная ложка соли 1
- сахара 2 столовые ложки
- муки 3 стакана
- соды Щепотка
- крутого кипятка 1/2 стакана
- Сливочное масло для смазывания блинов
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты, кроме кипятка, смешать при помощи блендера. Сахара можно добавить побольше, если хотите приготовить сладкие блины, но учтите, что они в таком случае могут сильнее и быстрее румяниться.
2
Перед самым приготовлением добавить кипяток и ещё раз размешать. Тесто должно быть жидким, чуть гуще кефира.
3
Разогреваем сковороду, смазываем подсолнечным маслом и выпекаем блины. Я смазываю только перед первым блином, дальше в этом уже нет необходимости. Готовые былины смазываем сливочным маслом. Мне нравится такой вариант: растапливаю маслице в микроволновке, а потом смазываю блины маслом при помощи силиконовой кисточки.
4
Вот и все, собственно.... приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
На здоровье! Рада, что Вам понравилось!😊
20 июля 2018 г.
Ответить
Классный рецепт, я поставила ❤️Что вы еще готовили? Опубликуйте рецепт на этой неделе. Я буду ждать 👍
21 сентября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!