Мамины блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирада Гаджимирзоева
В нашей семье этот рецепт блинов - основной и базовый. Хоть просто так со сметаной,...
Ингредиенты
кефира (кислого молока) 1 литр
яйца 4
подсолнечного масла 3 столовые ложки
неполная чайная ложка соли 1
сахара 2 столовые ложки
муки 3 стакана
соды Щепотка
крутого кипятка 1/2 стакана
Сливочное масло для смазывания блинов
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все ингредиенты, кроме кипятка, смешать при помощи блендера. Сахара можно добавить побольше, если хотите приготовить сладкие блины, но учтите, что они в таком случае могут сильнее и быстрее румяниться.
2
Перед самым приготовлением добавить кипяток и ещё раз размешать. Тесто должно быть жидким, чуть гуще кефира.
3
Разогреваем сковороду, смазываем подсолнечным маслом и выпекаем блины. Я смазываю только перед первым блином, дальше в этом уже нет необходимости. Готовые былины смазываем сливочным маслом. Мне нравится такой вариант: растапливаю маслице в микроволновке, а потом смазываю блины маслом при помощи силиконовой кисточки.
4
Вот и все, собственно.... приятного аппетита!
4.861612
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
На здоровье! Рада, что Вам понравилось!😊
20 июля 2018 г.
Ответить
Классный рецепт, я поставила ❤️Что вы еще готовили? Опубликуйте рецепт на этой неделе. Я буду ждать 👍
21 сентября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!