Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мамины блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирада Гаджимирзоева
В нашей семье этот рецепт блинов - основной и базовый. Хоть просто так со сметаной,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
7 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
28 г
0 %
6 г
0 %
1 г
0 %
78 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефира (кислого молока) 1 л
- Яйца 4
- Подсолнечного масла 3 ст. л.
- Неполная чайная ложка соли 1
- Сахара 2 ст. л.
- Муки 3 стак.
- Соды 1 щеп.
- Крутого кипятка 1/2 стак.
- Сливочное масло для смазывания блинов
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты, кроме кипятка, смешать при помощи блендера. Сахара можно добавить побольше, если хотите приготовить сладкие блины, но учтите, что они в таком случае могут сильнее и быстрее румяниться.
2
Перед самым приготовлением добавить кипяток и ещё раз размешать. Тесто должно быть жидким, чуть гуще кефира.
3
Разогреваем сковороду, смазываем подсолнечным маслом и выпекаем блины. Я смазываю только перед первым блином, дальше в этом уже нет необходимости. Готовые былины смазываем сливочным маслом. Мне нравится такой вариант: растапливаю маслице в микроволновке, а потом смазываю блины маслом при помощи силиконовой кисточки.
4
Вот и все, собственно.... приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
