Ленивая лазанья

Name: Ленивая лазанья
Ingredients: армянский лаваш; фарш куриный (можно сделать самим); томаты свежие; лук репчатый; твердый сыр; молоко; мука; сливочное масло; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Ефремова(Землина)

Всё получилось, вкусно и просто 👍👍👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Наташа ✈

Ленивая лазанья из лаваша это отличная находка для тех, кто любит вкусно и сытно...

Ингредиенты

армянский лаваш 1 упаковка
фарш куриный (можно сделать самим) 500 грамм
томаты свежие 250 грамм
лук репчатый 1 луковица
твердый сыр 150 грамм
молоко 500 мл
мука 1 столовая ложка
сливочное масло 1 ч л
соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сковороде слегка обжариваем фарш, солим и перчим. Далее пассеруем измельченный лук и нарезанные кубиками помидоры.

Теперь готовим соус: в растопленное сливочное масло выкладываем муку и слегка обжариваем, помешивая. Потихоньку подливаем молоко и на малом огне провариваем до загустения, не забывая перемешивать. Когда соус станет консистенции густой сметаны, огонь выключаем.

Форму слегка смазываем растительным маслом при помощи кисточки и слоями выкладываем ингредиенты: лаваш (заранее подготовленный по размеру вашей формы), фарш, снова лаваш, затем овощная смесь, и тд... Заливаем все это соусом и выпекаем нашу ленивую лазанью около получаса в хорошо прогретой духовке до 180°.

За 5-7 минут до готовности достаем лазанью, посыпаем натертым сыром и отправляем обратно в духовку. Приятного аппетита 🍴

...