Ленивая лазанья

Name: Ленивая лазанья
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Yield: 8 порций
Ingredients: - фарш; - лаваш; - сыр; - помидор; - морковь; Кетчуп; Сметана; Соль/специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра

Ленивая лазанья, очень вкусное и быстрое блюдо. Которое готовиться из бюджетных...

1-10 час (ваши 30)

8 порций

Ингредиенты

- фарш 700 гр
- лаваш 300 гр
- сыр 150 гр
- помидор 2 шт
- морковь 1 шт
Кетчуп
Сметана
Соль/специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Натираем морковь на терке, можно добавить репчатый лук. Тогда его мелко режем.

Отправляем овощи пассероваться в разогретую сковороду с маслом на маленьком огне. Не забывайте помешивать.

Пока овощи пассеруются нарезаем мелкими кубиками помидор.

К овощам на сковороду выкладываем фарш, и все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем томиться на 10 минут.

В это время натираем сыр.

Перемешиваем ещё раз наш фарш с овощами и добавляем туда помидоры, перемешиваем.

Следом наливаем кетчуп и добавляем соль и специи. Оставляем еще на пару минут протушиться и снимаем с огня.

Берем глубокую форму для запекания, смазываем дно сметаной, кладём на дно лаваш, наверх выкладываем часть фарша и равномерно распределяем.

Накрываем сверху еще одним лавашем, так же смазываем его сметаной, наверх фарш и часть сыра.

Повторяем эти процедуры пока не останется последний лаваш, которым мы укрываем нашу лазанью.. Этот лаваш мы просто смазываем сметаной и посыпаем сыром!