Гнезда из фарша с черри и моцареллой

Автор Ирина Гогарева
Углубления лучше делать глубже, а то начинка растечется.

Ингредиенты

Фарш - 500 г
Мука - 2 ст. л.
Паприка - 1 ч. л.
Итальянские травы - 1 ч. л.
Растительное масло
Соль, перец
Для начинки:
Моцарелла мини - 10 шариков
Черри - 3-5 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В фарш добавить специи и приправы, хорош вымесить.
2
Разделить фарш на 5 частей, сформировать шарики, обвалять в муке и слепить круглые котлеты, сделав в центре углубление для начинки. Смазать поверхность растительным маслом.
3
Гнезда выложить на противень с пекарской бумагой или ковриком для выпечки.
4
Чеснок измельчить. Помидоры, если крупноватые, то разрезать пополам, если маленькие, то можно взять целые.
5
В каждое углубление выложить немного чеснока, сверху помидор и 2 шарика моцареллы.
6
Запекать в духовке 40 мин при 180.
...
...
помогает этому автору

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!