
Гнезда из фарша с черри и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Углубления лучше делать глубже, а то начинка растечется.
Ингредиенты
- Фарш - 500 г
- Мука - 2 ст. л.
- Паприка - 1 ч. л.
- Итальянские травы - 1 ч. л.
- Растительное масло
- Соль, перец
- Для начинки:
- Моцарелла мини - 10 шариков
- Черри - 3-5 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
Шаги приготовления
1
В фарш добавить специи и приправы, хорош вымесить.
2
Разделить фарш на 5 частей, сформировать шарики, обвалять в муке и слепить круглые котлеты, сделав в центре углубление для начинки. Смазать поверхность растительным маслом.
3
Гнезда выложить на противень с пекарской бумагой или ковриком для выпечки.
4
Чеснок измельчить. Помидоры, если крупноватые, то разрезать пополам, если маленькие, то можно взять целые.
5
В каждое углубление выложить немного чеснока, сверху помидор и 2 шарика моцареллы.
6
Запекать в духовке 40 мин при 180.



5446
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями