Любимое ассорти#заготовки на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Удобно, когда в одной банке есть и помидорчики и огурчики. В баллон с овощами я всегда...
Ингредиенты
Помидоры с огурцами на зиму: на 3-х литровую банку
помидор и огурцов 2,5 кг
средняя луковица 1
чеснока 3-4 зубчика
Зонтики укропа, петрушка
лавровых листа 1-2
хрен
соли с горкой (каменная, не йодированная) 1 ст. л.
уксуса 9% 2 ст. л.
сахара 4-5 ст. л.
горошин черного перца, 7
семени горчицы 10 гр.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Укладываем помидоры в готовые банки. Лук, перец горошком, хрен, лавровый лист, 1/3 часть зелени, чеснок. Затем положить еще в середине и сверху банки. Теперь можно укладывать огурцы.
2
Кипящей водой заливаем банки с овощами. По мере остывания, делаем еще раз. На третий раз -в кипящую воду добавляем соль, сахар, а в банки добавляем уксус. Залив баночки кипящим маринадом, закатываем, переворачиваем, проверив на герметичность - укутываем на ночь. Утром еще теплые баночки убираем в прохладное место на хранение.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Попробовала!!! Супер!!! Ни одна банка не открылась, хрустящие, в меру соль, почти не чувствуешь. Буду всегда использовать этот рецепт!
9 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!