1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Любимое ассорти#заготовки на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Удобно, когда в одной банке есть и помидорчики и огурчики. В баллон с овощами я всегда...
Ингредиенты
- Помидоры с огурцами на зиму: на 3-х литровую банку
- помидор и огурцов 2,5 кг
- средняя луковица 1
- чеснока 3-4 зубчика
- Зонтики укропа, петрушка
- лавровых листа 1-2
- хрен
- соли с горкой (каменная, не йодированная) 1 ст. л.
- уксуса 9% 2 ст. л.
- сахара 4-5 ст. л.
- горошин черного перца, 7
- семени горчицы 10 гр.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Укладываем помидоры в готовые банки. Лук, перец горошком, хрен, лавровый лист, 1/3 часть зелени, чеснок. Затем положить еще в середине и сверху банки. Теперь можно укладывать огурцы.
2
Кипящей водой заливаем банки с овощами. По мере остывания, делаем еще раз. На третий раз -в кипящую воду добавляем соль, сахар, а в банки добавляем уксус. Залив баночки кипящим маринадом, закатываем, переворачиваем, проверив на герметичность - укутываем на ночь. Утром еще теплые баночки убираем в прохладное место на хранение.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
