Лечо *Любимое* с томатным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#заготовки #овощи #август
30 минут
Выход 3,5-4 литра
1
Ингредиенты
- болгарского перца 3 кг
- томатного соуса 500 гр
- воды 500 гр
- соли 1 ст. ложка с верхом
- сахара 0,5 стакана
- растительного масла 0,5 стакана
- 9% уксуса 0,5 стакана
- Чеснок по желанию
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Перчик почистить от семян. Можно брать любой красный, желтый, зеленый. Нарезать на четвертинки, если крупный, как мой, порезать ещё мельче.
2
Смешать все вышеуказанные ингредиенты, кроме уксуса, довести до кипения и засыпать наш нарезанный перчик 🫑. Доводим до кипения и кипятим 15-20 минут до размягчения перца, старайтесь не переварить. Не бойтесь, что сразу вам покажется, что мало жидкости, перец через некоторое время даст сок и её будет предостаточно. В конце варки добавляем уксус, даём прокипеть.
3
В конце варки добавляем уксус, кипятим 2-3 мин и раскладываем по стерилизованным баночкам. Поверьте, очень удачный рецепт у кого нет собственных домашних помидоров.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!