Ужин Котлеты

Рубленые котлеты из куриного филе с гарниром из зеленой фасоли

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рубленые котлеты из куриного филе с гарниром из зеленой фасоли

Name: Рубленые котлеты из куриного филе с гарниром из зеленой фасоли
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе; Яйцо; Майонез; Мука; Сыр; Чеснок; Лук репка; Перец острый небольшой; Приправа универсальная; Зелень петрушка и укроп по вкусу; Растительное масло для жарки; Соль, перец по вкусу; Гарнир:; Фасоль зеленая; Помидор; Лук репка; Чеснок; Сыр моцарелла в шариках 4-8 шт. (не обязательно); Растительное масло для жарки; Соль, перец по вкусу; Зелень любая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#котлеты #ужин Куриные котлеты из рубленого куриного мяса, легкие в приготовлении и...

40 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Яйцо 2 шт.
Майонез 2 ст. л.
Мука 2-3 ст. л.
Сыр 50 г
Чеснок 1-2 зуб.
Лук репка 1 шт.
Перец острый небольшой 1 шт.
Приправа универсальная 1 ч. л.
Зелень петрушка и укроп по вкусу
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Гарнир:
Фасоль зеленая 150 г
Помидор 1-2 шт.
Лук репка 0,5 шт.
Чеснок 1 зуб.
Сыр моцарелла в шариках 4-8 шт. (не обязательно)
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Зелень любая

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук чистим.

Куриное филе нарезаем мелкими кусочками и выкладываем в миску. Добавляем в филе мелко нарезанный лук и чеснок, мелко нарезанную зелень. Сыр трем на средней терке и добавляем в миску.

Добавляем в миску яйца, майонез и приправу. Перемешиваем.

Добавляем муку, соль и перец. Перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и смоченной в воде ложкой выкладываем в него фарш, как оладьи. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон под крышкой. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Приготовим гарнир! На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем фасоль и обжариваем пару минут, затем добавляем нарезанные ломтиками помидоры и нарезанный четверть кольцами лук репку, мелко нарезанный чеснок, солим, перчим и обжариваем еще минуты три, помешивая. Затем добавляем мелко нарезанную зелень. прогреваем минутку и выключаем огонь.

Подаем, добавив шарики моцареллы. Приятного аппетита!

...