Варенье из клубники без варки

Клубнику промыть и почистить.

Засыпать сахаром. Перемешать.

Оставляем на 2-3 часа, чтобы ягода дала сок.

Растолчём слегка ягоды с помощью толкушки. Всё хорошо перемешать и оставить на несколько часов на столе, чтобы растворился сахар. Периодически помешивая.

В чистые и сухие стерилизованные банки разливаем варенье. Отправляем в холодильник. Можно разлить в контейнеры и заморозить. Варенье на зиму готово.