Варенье из голубики #заготовкиназиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Из голубики делают варенье и компоты, муссы и пастилу, а ещё многие другие заготовки....
Ингредиенты
- голубики 1 кг
- сахара 3 - 4 стакана
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кусты ягоды голубики, с которых сама лично собирала)
2
Ведёрко собранной голубики:
3
Для начала голубику нужно перебрать, очистить от мусора, плодоножек и переспелых ягод. Промыть ягоду в нескольких водах. Удобнее всего промывать используя дуршлаг.
4
Для варенья необходимо заготовить сироп : в кастрюлю налить воды - 1,5 стакана, добавить сахар - 3,5 стакана и варить до закипания. Выключить огонь и дать остыть.
5
Залить ягоду сиропом, дать немного настояться и поставить на медленный огонь, пока ягода не уварится. (Можно для аромата добавить цедру лимона или немного гвоздики).
6
Когда сварится варенье, дать немного остыть и разлить по стерилизованным банкам, закатать стерилизованными крышками, перевернуть и накрыть одеялом.
7
Надеюсь, что Вам понравится такое варенье)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!