
Кабачки на зиму для рулетиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия
Если вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой например с сыром с чесноком...
60 мин
4 банки по 0,5 порций
1
Ингредиенты
- молодых кабачков 5 шт
- кипящей воды примерно 800 л
- ст ложки 9% уксус 4
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Для этой заготовки нам потребуется молоденькие кабачки лучше по длинее
2
Кабачки мою отрезаю плодоножки и чуть кожицу с противоположной стороны
3
Нарезаю вдоль тоненькими пластинами
4
Беру несколько пластины закручиваю рулетиком. Помещаю в банку в два уровня
5
В каждую банку 0, 5 л добавляю по одной столовой ложки 9% уксуса.
6
Заливаю банки крутым кипятком.
7
Накрывают банки прокипяченными крышками
8
В кастрюлю наливают горячую воду помещаю в кастрюлю решетку или полотенце. Температура воды зависит от температуры содержимого в банке.
9
Аккуратно ставлю банки накрытые крышками в кастрюлю с горячей водой. кастрюлю ставлю на плиту и нагреваю до кипения воды. через 7 минут после закипания воды в кастрюле, банки вынимаю и закатываю.
10
Банки укутываю до полного остывания.



4.921125
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)