
Салат из баклажанов. Вкусные заготовки #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Баклажаны вкусны в любом виде-это точно!
1,5 литра
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Лук репчатый 400 гр.
- Помидоры 600 гр.
- Перец сладкий 200 гр.
- Масло растительное 0,3 литра
- Соль
- Красный острый перец
- Чеснок 5-6 зубчиков
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты
2
Баклажаны помыть, нарезать кружочками, посыпать солью и оставить на 20 минут.
3
Затем промыть их и слегка отжать.
4
Обжарить на растительном масле вместе с луком нарезанным соломкой.
5
Затем добавить нарезанный соломкой перец, нарезанные кружочками помидоры, посолить, поперчить по вкусу.
6
За 5 минут до окончания готовки добавить измельченный чеснок.
7
Разложить плотно в стерильные банки. Закатать и укутать до полного остывания.
8
Всем вкусных и удачных заготовок!



4.792194
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями