Шоколадный торт с маршмэллоу

С помощью блендера превратить печенье в крошку.

Добавить растопленное сливочное масло и перемешать до состояния мокрого песка.

Разъемную форму застелить пекарской бумагой, выложить печенье, разровнять, хорошо прижать и поставить в холодильник.

Маршмэллоу выложить в большую миску. Прогревать в микроволновке примерно по 20 секунд, чтобы маршмэллоу начало топиться. Влить 100 г сливок и снова немного прогреть массу.

Затем добавить шоколад и перемешать так, чтобы весь шоколад растопился. ‼️Если еще есть комочки, то снова подогреть в микроволновке секунд по 15.

Оставшиеся сливки взбить до мягких пиков.

В несколько этапов добавить к сливками шоколадную массу, аккуратно перемешивая.

В форму влить мусс, разровнять и поставить в холодильник примерно на 2 часа.

Приятного аппетита!