Куриные голяшки, запеченные в духовке с картошкой, в сметане. С соусом домашнего приготовления

Name: Куриные голяшки, запеченные в духовке с картошкой, в сметане. С соусом домашнего приготовления
Ingredients: голень куриная; картофель - КРУПНЫЕ; лук репчатый крупная; сметана 10% маленькая банка; соль; перец; перец красный острый дробленый; специи; оливковое масло; аджика; чеснок БОЛЬШИХ; лимонный сок; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлька ✈

Приготовила по рецепту с сайта, внесла некоторые изменения=))) ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты

голень куриная 6 штук

картофель - КРУПНЫЕ 4 штуки

лук репчатый крупная 1 шт

сметана 10% маленькая банка 180 грамм

соль

перец

перец красный острый дробленый 0,5 чайной ложки

специи

оливковое масло

аджика 1 столовая ложка

чеснок БОЛЬШИХ 2 зубчика

лимонный сок 3 чайные ложки

вода 2 чайные ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку почистить, разрезать пополам (поперёк), нарезать дольками. Посолить, поперчить, добавить любимые травы и специи (я брала - хмели-сунели, смесь для картошки, паприку, сушеный укроп, острый перец красный дроблёный), оливковое масло. Перемешать, оставить на несколько минут.

Куриные голени положить в миску, добавить соль, перец, 1 зубчик чеснока натереть на крупной терке, сметану. Всё перемешать хорошенько!

В форму для запекания (с глубокими бортиками) положить картофель, сверху выложить куриные голяшки. Накрыть фольгой и поставить, в разогретую до 180-200 градусов, духовку. Оставить на 20-25 минут.

Через 25 минут снять фольгу и оставить ещё на 20 минут.

Через 20 минут выключить огонь в духовке и оставить ещё минут на 10.

Тем временем готовим соус: аджику, лимонный сок, воду смешать, натереть зубчик чеснока на мелкой тёрке. По необходимости - добавить соль.

Приятного аппетита!!!