
Савоярди - бисквитное печенье для Тирамису #Летниедесерты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna
Очень вкусное бисквитное печенье для вкусного десерта Тирамису
Ингредиенты
- яйца 4
- муки 100 г
- сахарной пудры + на присыпку 130 г
- Ванильный экстракт
- соли 2 щепотки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Отделим белки от желтков, и взобьём сначала желтки с половиной сахарной пудры, добавив одну щепотку соли и ванильный экстракт.
2
Взбиваем белки с щепоткой соли, когда масса станет пышной всыпаем оставшуюся сахарную пудру и взбиваем до пиков.
3
Вмешиваем белки в желтки поэтапно и муку. Хорошо перемешиваем в однородную массу.
4
Массу помещаем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отсаживать нужно в форме длинных батончиков одинаковой длины, все как у эклеров.
5
Ставим противень в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 10-12 минут.
6
Достаем противень, снимаем печенье на сетку и даём остыть. Осталось сделать тирамису с этими печеньками. Рецепт тирамису выложу в другом рецепте-)



4.921125
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями