
Творожная запеканка с бананом #Летниедесерты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ганкова
Очень вкусный десерт, идеальный для завтрака или ужина.
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- банана (2-3 большие штуки) 300 грамм
- Нежирный творог 300 грамм
- Сахар или подсластитель (можно обойтись и без них)
- небольшое яйцо 1
- Рисовая мука 4-5 столовых ложек
- Ванилин
- Разрыхлитель или сода+лимонка 0.5 чайной ложки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Банан почистить, натереть на тёрке или размять вилкой в пюре
2
Добавить творог, яйцо и ванилин, хорошенько перемешать, до получения однородной массы
3
Если любите очень сладкую выпечку, самое время добавить сахар, подсластитель или мед, но запеканка сама по себе получается сладенькая за счёт банана.
4
Вмешать муку с разрыхлителем, тесто должно быть не жидкое, но и не густое, консистенции очень густой сметаны. На этом этапе в тесто при желании можно добавить ягоды, изюм или орешки, на Ваш вкус.
5
Выложить в форму, выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов около получаса.
6
Готовая запеканка получается мягкая, в меру сладкая, с плотной оранжево-коричневой корочкой. Очень вкусно кушать ее с йогуртом или сметаной.
7
Приятного аппетита!



4.812052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями