Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные блинчики #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана✈
Очень вкусные и ароматные блинчики с мясным фаршем!
Ингредиенты
- мясного фарша (у меня куриный) 700 г
- лука 200 г
- муки 200 г
- молока 500 мл
- яйца 3
- растительного масла 4 ст. л.
- соль по вкусу
- сахара 1 ст. л.
- сметаны 2 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Займёмся начинкой. Лук режем кубиком, обжариваем до мягкости на сковороде с растительным маслом.
2
Добавляем к луку фарш, хорошо перемешиваем и жарим до готовности.
3
За 5 минут до готовности солим по вкусу начинку. И...добавляем 2 столовые ложки сметаны. Это сделает нашу начинку нежнее, мягче и ароматнее. Ещё минут 5 потушим.
4
Теперь приступим к тесту для блинов. В миске взбиваем яйца с щепоткой соли.
5
Добавим сахар. Можно пропустить этот этап, если не нравятся сладковатые блинчики.
6
Добавляем молоко и тщательно перемешиваем венчиком.
7
Затем добавляем просеянную муку. Перемешиваем.
8
Добавляем 2 столовые ложки растительного масла.
9
Разогреваем сковороду, наливаем один раз немного масла и наливаем половничек теста, распределив его по сковороде. Выпекаем блин (Пекутся быстро! Контролируем!!!).
10
Испекли блины. Теперь на блин кладём 2 столовые ложки начинки.
11
Заворачиваем одну сторону. Поднимаем по краям и сворачиваем в рулетик. Готово!
12
Перед употреблением блинчики обжариваем с двух сторон не небольшом количестве сливочного масла. Будут ещё вкуснее!
13
Подавать горячими, очень вкусно со сметаной.
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
