Салат из арбуза и креветок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Рецепт неповседневный, готовится просто и быстро, а блюдо получается изысканное
Ингредиенты
- мякоти арбуза без косточек 400 гр
- лимон 1
- молодого шпината 2 горсти
- мяты 1 пучок
- крупных креветок 8-10
- кунжута 1 ст л
- кедровых орешков 50 гр
- перец чили 1
- Кунжутное масло
- Соль, свежемолотый перец по вкусу
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Снять цедру с лимона и выжать сок. Крупные креветки замариновать в лимонной цедре и соке
2
Кунжут обжарить на сухой сковороде. Затем кедровые орешки. Креветки быстро обжарить на кунжутном масле. Жарить буквально несколько минут. Чили разрезать вдоль и очистить от семян. Нарезать мелко. С пучка мяты снять листочки.
3
Для салата смешать шпинат, чили, мяту, произвольные кусочки арбуза (без корки и семечек), кунжут и орешки. Перемешать (я не делала), добавить креветки. Готовый салат заправить кунжутным маслом, солью и свежемолотым перцем. Можно сервировать на общем блюде, можно отдельно в красивых креманках.
Салат - одно наслаждение!
И вкусно, и ароматно, и как раз для летнего сезона!
На здоровье!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!