ПП кабачковые оладьи и заморозка на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли
У нас только я пошел сезон кабачков. Любимое блюдо-это оладьи! Делаем их как обычно и...
Ингредиенты
- кабачка (большие и молодые) 2
- яйца 4
- Соль по вкусу
- Мука цельнозерновая и пшеничная!
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Продукты. На фото нет пшеничной муки,ее совсем немного.
2
Кабачки натерли. У меня были большие,но молоденькие. Шкурка тоненькая. Натерли и лишнюю жидкость отжали. Добавили яйцо. Можете использовать и 2 (тоже нормально). Примерно 5 ст л цельнозерновой муки, дальше консистенцию добивайте пшеничной. Из одной муки грубого помола не вкусно. Сода на кончике ножа, по желанию.
3
Для жарки использую вафельницу. Можно немного смазать раст.маслом! На сковороде тоже нормально, а в вафельнице и быстро, и красиво, и переворачивать не надо!
4
А можно и просто на сковороде и без «правильной» муки. Тоже очень вкусно!
5
А ещё не забываем заморозить на зиму. На терке,не отжимая-для оладьев (прекрасно зимой пожарить). Мелкими кубиками-для овощных супов. А крупно-использую когда готовлю в духовке мясо с картошкой (добавим разных овощей и вкусно а на столе)!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!