Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Очень вкусные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zengall
Очень вкусно и главное быстро!😋 Кто не любит острое, уберите просто перец чили
10 минут
Ингредиенты
- Баклажаны 2-3 шт небольшие
- Перец красный сладкий
- Перец чили 1 шт.
- Соевого соуса 2 ст. л.
- Бальзамического уксуса 1 ст. л.
- Имбиря(у меня сухой был) 0,5 ст. л.
- Сахара 0,5 ч. л.
- Укроп
- Чеснока 3 зуб.
- Оливковое масло(как возмут баклажаны)
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Все продукты подготовьте заранее т.к готовится быстро.
Режем баклажаны дольками и замачиваем в соленой воде мин на 10-15(чтобы ушла горечь). Нарезаем соломкой перец красный. Обжариваем до румяной корочки баклажаны и выкладываем в отдельную тарелку. Обжариваем чеснок, имбирь и чили, добавляем красный перец и готовим минутку. Добавляем баклажаны и еще буквально минуту всё обжариваем. Добавляем соевый соус, бальзамический уксус и сахар. Через 30 сек добавляем укроп, перемешиваем и выключаем
2
Готово! Приятного аппетита!
P.S. я перца чили взяла немножко(1/3 от перчика маленького) и получилась приятная острота, всё как люблю. Если вы любите прям чтобы рот горел, добавляйте больше. #непп
3
Https://www.instagram.com/p/BXAEabPj9mQ/?hl=ru&taken-by=zengall
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
