Очень вкусные баклажаны

Name: Очень вкусные баклажаны
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 📍баклажаны 2-3 шт небольшие; 📍перец красный сладкий; 📍перец чили; 📍2 ст.л соевого соуса; 📍1 ст.л бальзамического уксуса; 📍0.5 ст.л имбиря(у меня сухой был); 📍0.5 ч.л сахара; 📍укроп; 📍3 зубчика чеснока; 📍оливковое масло(как возмут баклажаны)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Zengall

Очень вкусно и главное быстро!😋 Кто не любит острое, уберите просто перец чили

10 минут

Ингредиенты

📍баклажаны 2-3 шт небольшие
📍перец красный сладкий
📍перец чили 1 шт
📍2 ст.л соевого соуса
📍1 ст.л бальзамического уксуса
📍0.5 ст.л имбиря(у меня сухой был)
📍0.5 ч.л сахара
📍укроп
📍3 зубчика чеснока
📍оливковое масло(как возмут баклажаны)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все продукты подготовьте заранее т.к готовится быстро. Режем баклажаны дольками и замачиваем в соленой воде мин на 10-15(чтобы ушла горечь). Нарезаем соломкой перец красный. Обжариваем до румяной корочки баклажаны и выкладываем в отдельную тарелку. Обжариваем чеснок, имбирь и чили, добавляем красный перец и готовим минутку. Добавляем баклажаны и еще буквально минуту всё обжариваем. Добавляем соевый соус, бальзамический уксус и сахар. Через 30 сек добавляем укроп, перемешиваем и выключаем

Готово! Приятного аппетита! P.S. я перца чили взяла немножко(1/3 от перчика маленького) и получилась приятная острота, всё как люблю. Если вы любите прям чтобы рот горел, добавляйте больше. #непп

Https://www.instagram.com/p/BXAEabPj9mQ/?hl=ru&taken-by=zengall

...