Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны в медовом маринаде | Eggplants in honey marinade
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Заготовки на зиму. Попробуйте замечательный вариант приготовления маринованных баклажан...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
2 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Вода 250 мл
- Виноградный или яблочный уксус 250 мл
- Мёд 250 мл
- Подсолнечное масло 250 мл
- Баклажаны 0,5 кг
- Болгарский перец 0,5 кг
- Лук 0 5 кг
- Помидор 0,5 кг
- Чеснока 5 зуб.
- Острого перца без семян 1 струч.
- Соль 2 ч. л.
- Перец горошек 8 шт.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи. Баклажаны нарезать кольцами, лук и помидоры - на 8 частей, болгарский перец крупными квадратами, острый перец - соломкой, чеснок - слайсами.
2
В кастрюлю с толстым дном вылить воду, подсолнечное масло, виноградный (яблочный) уксус, мёд. Хорошо перемешать и довести до кипения.
3
Добавить соль, перец, горошек и все нарезанные овощи. Варить с момента закипания 2 - 3 минуты.
4
Разложить в пастеризованные банки и пастеризовать 0,5 л - 10 минут, 1 л - 20 минут. Закатать и банки перевернуть вверх дном.
5
Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
